Intestino
O intestino é um órgão complexo e essencial para o sistema digestório do ser humano. Ele é dividido em dois tipos, são eles: intestino delgado e intestino grosso. Através do intestino, o nosso corpo é capaz de obter todos os nutrientes necessários para a sobrevivência. Sem ele, nosso organismo não seria capaz de fazer toda a síntese metabólica.
A absorção dos nutrientes dos alimentos que comemos, em sua maior parte, acontece no intestino delgado, principalmente em sua parte inicial, chamada de duodeno. Com o suco produzido pelo intestino, as proteínas são convertidas em aminoácidos. Enzimas como carboidrase, peptidase e enteroquinase são essenciais neste processo.
O suco pancreático com amilopsina, tripsina, bicarbonato de sódio e outras substâncias também é encontrado no duodeno, responsável por uma série de alterações, entre elas as seguintes:
- Neutralizar a acidez do quimo;
- Transformar proteínas em oligopeptídios;
- Converter lipídios em glicerol e ácidos graxos;
- Reduzir carboidratos em maltose;
- Fazer a digestão de RNA e DNA.
O intestino também apresenta bile, necessária principalmente para quebrar moléculas de gorduras.
Na segunda e terceira parte do intestino, a digestão chega ao final, com grande efeito metabólico provocado pelo suco intestinal. São muitas enzimas necessárias para que moléculas sejam convertidas em nutrientes para o nosso corpo. Entre as principais enzimas estão as seguintes:
- Aminopeptidases
- Nucleotidases
- Nucleosidades
- Tripeptidases
- Dipeptidases
- Lactase
- Sacarase
- Maltase
O quimo, como é chamado o alimento depois de todo este processo bioquímico, passa a ter coloração esbranquiçada e ficar com textura aquosa. O intestino delgado é formado pelas seguintes partes:
Duodeno: a primeira parte do intestino, que fica conectada com o estômago e mede aproximadamente 25 cm.
Jejuno: é a parte do meio do intestino delgado.
Íleo: é a área final do intestino delgado, fazendo a ligação com o intestino grosso.
As pregas intestinais são mucosas que permitem grande absorção dos nutrientes, principalmente no jejuno. A vilosidade é uma lâmina própria do intestino, sendo que o órgão possui um muco específico chamado de microvilosidade, para lubrificação e proteção do órgão.
Intestino grosso
No caminho da digestão, o quimo é direcionado para o intestino grosso, responsável pela última absorção dos nutrientes, de sais minerais e água, antes do descarte por meio de fezes. As vitaminas B12 e K, por exemplo, são produzidas por causa de bactérias que estão presentes na flora intestinal.
Veja como é feita a divisão do intestino grosso:
Ceco: é o começo do intestino grosso, conectado com o apêndice.
Cólon ascendente: está conectado com a parte inferior do fígado e fica direcionado para cima, localizado do lado direito do abdômen.
Cólon transverso: a cavidade do abdômen é atravessada por essa estrutura, que fica embaixo do estômago, seguindo do lado direito para o esquerdo.
Cólon descendente: fica na área esquerda abdominal, começando perto do baço e seguindo para a direção de baixo.
Cólon sigmoide: tem o formato de S.
Reto: canal que fica entre o ânus e o sacro.
Ânus: estrutura pela qual eliminamos as fezes.